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健康香竽球

发布日期:2018-09-02 【 打印本稿



主料:香竽头250g 

辅料:油适量  香菇10g  红椒适量  香葱适量  香菜适量  番茄1个  蚝油适量  生抽适量


步骤
1.香竽头去皮洗干净
2.将竽头切小块放入蒸锅蒸烂
3.将蒸熟的竽头闭装入保鲜袋压成泥
4.准备番茄,红椒,泡发香菇,香葱,香菜,切段备用
5.将竽头泥搓成丸子坐蒸锅熟2分钟
6.热油锅先炒番茄,后放香菇,红椒,调入生抽,蚝油,最后放入香葱香菜
7.将浓汁浇到竽丸球,健康竽球完成

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